Ini kira bahan asas, yang wajib, untuk membuat donat adalah ibu roti atau yis. Setiap penggunaan ibu roti sebagai bahan penaik roti, ia dikenali sebagai roti penaik.

Roti yang tidak digunakan ibu roti, dikenali roti tanpa penaik.

Donat juga dimasak secara menggoreng dengan minyak yang banyak dan kemudian disaluti dengan gula kastor, gula halus mahupun gula ising.

Membuat kuih donat bukan sesuatu yang susah sebaliknya amat mudah untuk dilakukan.

Bagaimanapun bagi menghasilkan donat dalam kuantiti yang banyak bukan suatu kerja mudah.

Kerja tersebut mengambil masa yang agak lama sekiranya tempahan mencecah seribu biji ke atas dalam masa sehari .

Mesin diperlukan untuk tampung permintaan yang tinggi. 

Tujuan mesin ini dihasilkan agar dapat membantu pengeluar dan pengusaha donat. Secara tidak langsung, dapat menghasilkan kuih donat dalam kuantiti yang banyak dalam satu-satu masa. Apabila demand ada, permintaan ini harus ditunaikan. Amboi teringat pasal keluk2 dalam ekonomi. 

Oleh itu, masalah pengeluaran yang sedikit dapat diatasi dan dapat memenuhi permintaan pelanggan.