MasterChef Malaysia-Episod2

Wahhhhhh…. dah ketinggalan aku (sekarang episod 4/5)

Cabaran demi cabaran dalam menjadi chef bertaraf profesional dimalaysia ini. Hui bukan senang nak jadi chef bertaraf internationale. Biasa tengok yang hell kitchen, masterchef luar negara dan yang paling best, iron chef. Bukan chef two kang masak si Johan tuh yer.

Format dia lebih kurang macam masterchef yang sedia ada, cuma ada sedikit modify dan chef-chef yang poyo jer aku tengok. Mereka layak untuk bersikap demikian kerana mempunyai pengalaman masakan yang berpuluh-puluh tahan, mempunyai disiplin, persembahan makan yang sangat berstail dan macam-macam lagilah!!

Tugasan bermula!!

Agak terkejut ditunjukkan dalam kotak bila diselak dengan kain ada ayam. Takkan nak disembelih??

Cabaran asingkan telur kuning dan putih.

Wui, merupakan cabaran yang pertama. Bukan senang nak buat bro. Dari segi skill nak pecahkan telur dan cara pengasingan bukan senang. Mungkin kalau dah biasa pun akan jadi gagap, sebab ada kamera depan, jadi gugup tuh. Para chef akan check dalam balang tuh, jangan sampai ada kuning telur dan kulit telur. Kalau ada salah satu, memang kena buat semula. Fuh, agak leceh. Ketelitian diperlukan dan mesti mahu tenang bro.

Mereka yang tidak lepas dalam cabaran ini, terus ke cabaran seterusnya.

Godak telur putih (sampai jadi krim).

Diantara skill yang dperlukan ialah cara nak godak bukan sebarang jer. Serta dalam kiraan sepuluh, bila dah habis godak kena terbaringkan mangkuk yang digodak itu nak tengok krim tuh jatuh atau tak. Kalau jatuh, kena buat semula.Kena pastikan ia betul-betul gebu dan kental. Kalau tak , memang confirm tak sampai kira 10 akan jatuh.

Yang tak berjaya dalam cabaran ini, ke cabaran seterusnya.

Chef Zubir, untuk cabaran seterusnya!! (Selera pantas)

Ini merupakan cabaran yang terakhir sebelum ke pusingan penyingkiran. Memang agak tertekan, 7 peserta yang tinggal untuk bersaing dalam pusingan terakhir ini. Nak kena buat hidangan exact macam chef Zubir Zain. Dinner Dash. 7 peserta kena try hidangan chef zubir nih.

Tugasan terakhir dalam satu jam jer untuk menyiapkan macam  hidangan Chef Zubir. Erkk. Dahla nervous, campur tekanan dari chef supaya cepat menyiapkan hidangan. Mahu siap tak siap kena persembahkan kepada 3 chef ini.

Ada yang ok, tapi kurang itulah, inilah. Hiasan tak berapa cantik, ikan atau udang tak berapa masak, terlebih masak. Ada akar, sayur tak potong dengan kemas. Sos terlebih cair, macam-macamlah dia komen.

4 peserta terlepas dalam cabaran terakhir dan 3 perserta ini terpaksa menamatkan perjuangan di masterchef. Mereka ialah Mohammad Danial 21, Pelajar , Shahmin 20 Pelajar, dan Tang Kit Wann 25 Lepasan Ijazah. Kepada yang masih kekal, teruskan berjuang di masterChef Malaysia 2011!!. Sekarang nih dah minggu ke berapa aku puntak pasti. Will be update soon. Stay tuned!!

Kepada sesiapa yang nak tengok di youtube episod2.

Maklumat lanjut boleh layari di laman astro. Sekarang tinggal 24 peserta jer pun. Ketinggalan bebenor aku nih.